[料理名]カオカームー(豚足煮込み乗せご飯)

「激旨!タイ食堂」はTRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.が運営する、バンコク発のタイ料理店グルメ情報サイトです。取材&掲載店舗数は500軒以上! タイ国内でのタイ料理店食べ歩きに役立ててください。弊社ではバンコク近郊のグルメツアーなども催行しています
創業50年!カームー(豚足)の旨い店が<br/>ジャルンクルン通りのすぐ近くにありました。

創業50年!カームー(豚足)の旨い店が
ジャルンクルン通りのすぐ近くにありました。

数年前に撤去が決まったものの、いまだに健在のBTSサパーンタクシン駅。 この駅だけ単線になることから、BTS線のスムーズな運行を妨げていることが駅撤去の理由だといいます。 そんなの駅を設計した段階から分かっていたことだと思うのですが…。 サパーンタクシン駅から徒歩5分ほど 撤去されず庶民のステーションとして利用されてい...

3時間で50足の豚足を売り切るカオカームーの店 <br/>フアランポーン駅徒歩10分

3時間で50足の豚足を売り切るカオカームーの店
フアランポーン駅徒歩10分

記事で取り上げる店の探し方は1つではなく、幾つかの方法を使っています。 まずはネットでの検索。 サイト開設当初はこの方法がほとんどを占め、Wongnaiなどで評価が高い店を探し、ひたすら食べ歩いていました。 続いては人からの情報。 読者の方から教えていただいたり、出会った人から教えていただくこともあります。 実際に足を...

カオカームーで朝食を@シーラチャー

カオカームーで朝食を@シーラチャー

シーラチャー中心部から撮影したタイ湾に沈む夕陽です。 パタヤでも同様の夕陽を拝めるのですが、なにせ人が多い。 シーラチャーの海沿いの公園にいる人々は、散歩やジョギングに興じている人が多く、観光客がいるわけでもなく静かに夕陽が眺められるのです。 口の中で踊るカオカームーと苦瓜スープ さて、本日紹介する店はシーラチャーのカ...

【トンロー】消えゆくスクンビット ソイ38の屋台群の行く末は…

【トンロー】消えゆくスクンビット ソイ38の屋台群の行く末は…

バンコク地元紙がスクンビット ソイ38の屋台を撤去すると報じたのは2015年5月のこと。地元のタイ人だけではなく観光客にも人気の屋台エリアだけに、このニュースに衝撃を覚えた人も少なくなかったでしょう。 撤去する理由とはコンドミニアムを建設するためだとか。 バンコクのあちこちで見られるコンドミニアムの建築ラッシュは、つい...

トンロー通りで<br/>カオカームー(豚足煮込み乗せご飯)を食べる!

トンロー通りで
カオカームー(豚足煮込み乗せご飯)を食べる!

私は2匹の猫を飼ってまして、去勢手術などでお世話になった動物病院がトンロー・ソイ10にある『ジャルンスックアニマルホスピタル』。今月末、バンコクを数日間離れるため、ペットホテルを探しているんですが、ジャルンスックもペットホテルを有してることを思い出し、偵察がてら見に行ってきました。 1匹だと300バーツ。2匹目は15%...

グルメサイトが認めたジャルンクルン通りのカームーは絶品!ヂャルン セン(Chareon Sang)

グルメサイトが認めたジャルンクルン通りのカームーは絶品!ヂャルン セン(Chareon Sang)

以前、「この店より旨いカオカームーをご存知ならご一報を!」というタイトルで紹介した「Bamii Zap 2」。 2015年9月末の時点で「アクセスが多い人気記事」で1位を獲得。 記事内でカオカームーを絶賛し注目していただいているのだと思うのですが、あれから2ヶ月が経ち、カームー(豚足煮込み)でとてつもない人気を誇る店に...

ヤワラーの有名店「ナイエーク」の<br/>クイジャップ&カオカームー

ヤワラーの有名店「ナイエーク」の
クイジャップ&カオカームー

ヤワラー(中華街)は旨い店の集積地のようなエリアだと思うんです。旨い店は長い店が多い。歴史を刻み、生き残ってきた店。だからこそ深みがあるし、独自の味が備わっているんだと思います。 旨い店が揃うヤワラーの中でも超有名店『ナイエーク』 ヤワラー通り沿いにある『ナイエーク クイジャップ』は、強豪たちが揃うヤワラーの中でも特に...

名店が並ぶ「サパーンクワイ駅」そばの<br/>カオカームーの人気店!

名店が並ぶ「サパーンクワイ駅」そばの
カオカームーの人気店!

私がBTS「サパーンクワイ駅」へ行くのは、以前ならば『Paolo Memorial Hospital(パオロ メモリアル ホスピタル』へ来院する程度でした。 以前怪我をしたときは、この病院へ1週間に一度通っていたんです。 バンコク中心部にあるわけではないですが、英語が通じるし、設備も整っているし、駅から近いし、悪くない...

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