[料理名]クアガイ

「激旨!タイ食堂」はTRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.が運営する、バンコク発のタイ料理店グルメ情報サイトです。取材&掲載店舗数は500軒以上! タイ国内でのタイ料理店食べ歩きに役立ててください。弊社ではバンコク近郊のグルメツアーなども催行しています
バンコクでここより旨いクアガイがあるのか!?

バンコクでここより旨いクアガイがあるのか!?

前回の記事でも書きましたが、わたしはクラフトビールが好きで、バンコクに点在するクラフトビアバーへ出没しています。 それらの中でもっともお気に入りと言って過言ではないのが、ヤワラー通りから北へ500〜600メートルほどに位置する『Let The Boy Die』。 名前は不吉ですが、バンコクでブリュワーを営む経営者4人が...

クアガイで人気店になった超ローカルの老舗店!

クアガイで人気店になった超ローカルの老舗店!

ジャルンクルン通りソイ85。 あまりにもローカル過ぎて、いままで入口で足を止めたことすらないソイを散策してみました。 初めて訪れたソイ85はバンコクにいることを忘れさせ、どこか地方の町を歩いているような錯覚を覚えるローカル感に満ちていました。 ちょっとしたトリップしている感覚です。 ジャルンクルン通りにこんなソイがある...

ニマンヘミンで賑う オープン4年の「クアガイ ニマン」

ニマンヘミンで賑う オープン4年の「クアガイ ニマン」

チュラで初めてクアガイを食べてからというもの、B級感あふれるこのタイ料理に魅せられました。 とはいっても、クアガイをメニューに揃える店を見たことがなく、一度食べたっきり日々は過ぎ。 他店でもクアガイを食べてみたいという切なる想いは、バンコクからおよそ700km離れたチェンマイで叶うことになるとは、人生って分からないもの...

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