[エリア]ラマ9世通り

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ラマ9世通りはガイヤーン天国?

ラマ9世通りはガイヤーン天国?

なぜこのようなタイトルにしたのかというと、先日ハラルフード料理店でありながらガイヤーンをウリにした「Jeerapan」を紹介しました。 そしてこの店のすぐ近くに、これまたガイヤーンが評判の店があるからです。店名が「ラマ9世通りガイヤーン」で “ラマ9世通りのガイヤーンが旨いのはうちの店じゃい!” といった気概させ感じま...

ガイヤーンが旨いハラルフードのタイ料理店!

ガイヤーンが旨いハラルフードのタイ料理店!

ここ数年、日本ではハラルフードに関するビジネスが熱を帯びてきているようです。 ハラルフードとはイスラム教の戒律に則って処理された食材のこと。 イスラム教徒はイスラム教の律法により豚肉やアルコールが禁じられているため口に出来ないうえ、それらを使用した調味料も禁じられています。 2001年には、インドネシアで日本法人「味の...

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