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「激旨!タイ食堂」はTRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.が運営する、バンコク発のタイ料理店グルメ情報サイトです。取材&掲載店舗数は500軒以上! タイ国内でのタイ料理店食べ歩きに役立ててください。弊社ではバンコク近郊のグルメツアーなども催行しています
知る人ぞ知る!一風変わったイサーン料理店「Ton Thong」

知る人ぞ知る!一風変わったイサーン料理店「Ton Thong」

私の友人である夜遊び大好き男性(35歳)の方から、興味深い情報をいただきました。 「夜な夜な、夜蝶が集まるイサーン料理店があるんですが、そこが美味しいし雰囲気もいいんです」 ここで言う「夜蝶」とは、もちろん宙を舞う蝶ではなく夜のお仕事に従事している女性の方々。 仕事終わりに来店するらしく、夜中12時を過ぎると夜蝶との出...

カエルに鹿に猪!?<br/>バンコクでジビエ料理(アハーン・パー )を出すラックラバンの店!

カエルに鹿に猪!?
バンコクでジビエ料理(アハーン・パー )を出すラックラバンの店!

カオパット ナムリアップが旨い店『LIEO LIENG SENG』を教えてくれた、京都でタイ料理BAR『奈落』さん。 2月の1ヵ月間タイに滞在し、お店で提供するタイ料理をさらに極めるため、あらゆるお店を食べ歩いているそうです。 年に1、2度は訪タイし食べ歩き、しかもBARで提供するタイ料理をご自身で作っていることもあり...

たった30バーツ(約115円)で<br/>食べ放題のぶっかけ飯!

たった30バーツ(約115円)で
食べ放題のぶっかけ飯!

つい数日前、弊ブログをご覧いただきたまにコメントを下さる方からメールを頂戴しました。 「30バーツで食べ放題のぶっかけ飯(カオゲーン)の店があるので、ぜひ行ってみてください。マッカサン駅からそう遠くありません」 30バーツといえば、現在のレートで115円程度。それだけで食べ放題なんてやっていけるのだろうか。 メールを下...

パタナカーン通り「チュアキムヘン」で<br/>極上のアヒル肉とカオマンガイを

パタナカーン通り「チュアキムヘン」で
極上のアヒル肉とカオマンガイを

Phetchaburi通りという名前の通りがあります。 アルファベットでそのまま読むと「ペチャブリー」。しかしタイ人が発音するのは「ペッブリー」。 読みと発音が異なり困惑させられるPhetchaburi通り、私は「ペッブリー」と呼ぶことにしています。 ということで、本ブログでもペッブリー通りで統一します。 カオマンガイ...

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