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「激旨!タイ食堂」はTRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.が運営する、バンコク発のタイ料理店グルメ情報サイトです。取材&掲載店舗数は500軒以上! タイ国内でのタイ料理店食べ歩きに役立ててください。弊社ではバンコク近郊のグルメツアーなども催行しています
【閉店】2018年1月で閉店する絶品ラートナー食堂

【閉店】2018年1月で閉店する絶品ラートナー食堂

2017年1月、「バンコク駅近タイごはん50店 -BTS篇-」を電子書籍にて上梓しました。 BTS線の各駅から徒歩10分圏内にある評判のタイ飯屋を取り上げた書籍で、「激旨!タイ食堂」未掲載の店舗も含め50店舗を紹介しています。 Amazonとnoteにて絶賛発売中! 本書の最後に書いたことですが、BTS篇の次はMRT篇...

シャコ&海老&カニの三大巨匠が丼の中で集結!MRTサムヤーン駅近くForget Me Not

シャコ&海老&カニの三大巨匠が丼の中で集結!MRTサムヤーン駅近くForget Me Not

ここ数ヶ月、シャコの店を幾つか取り上げてきましたが、またまた懲りずにシャコネタです。 今回紹介するのは読者の方から教えていただいたお店で、MRTサムヤーン駅から徒歩数分の場所にある、2年ほど前にオープンした『Forget Me Not』。 お教えいただいた読者の方は来店したことはないそうですが、『Forget Me N...

創業して20年<br/>ホイクワンの北タイ食堂「ラーンバイブア」

創業して20年
ホイクワンの北タイ食堂「ラーンバイブア」

タイ料理研究家の長澤恵さんが、ただいまタイに来ておりまして、先日タイミングよく食事をご一緒することができました。 長澤さんといえば、昨年1月にインタビュー記事でご登場いただきましたが、私がお会いするのはこの取材以来です。 タイ料理教室「ティッチャイタイフード」主宰 長澤恵さんにインタビューしました 1年半ぶりにお会いす...

しみじみと旨い… <br/>ホイクワンで出会った鶏のクイッティアオ

しみじみと旨い…
ホイクワンで出会った鶏のクイッティアオ

ホイクワン交差点から西へ伸びるプラチャーソンクロ通り(Pracha Songkhro Rd)。 数年前まで、日が暮れると露店が現れ始め、歩道上にナイトマーケットが広がっていました。 ところが一昨年、警察の介入によりクローズ。 このまま消え去るのかと思いきや、昨年あたりからはふつうに営業しているようで、タイらしいといえば...

超絶的な旨さで目眩必至のカオパット・ラートナー!

超絶的な旨さで目眩必至のカオパット・ラートナー!

一度取り上げた店を二度三度紹介することはほとんどありません。 これまで複数回紹介したのは、記憶の限りだとバミーが旨い『Prachak(プラチャーク)』、MRTクロントゥーイ駅から徒歩すぐにあるモーファイ鍋の『Heng Chung Seng(ヘンチュンセン)』、カオマンガイの有名店『モンコンワッタナー』の3店舗ほど。 滅...

Fotune Town(フォーチューンタウン)の地下はグルメ街だった!

Fotune Town(フォーチューンタウン)の地下はグルメ街だった!

私が現在棲息しているのは、中華街ヤワラーから南に伸びているジャルンクルン通り。 チャオプラヤー川がすぐそばを流れていることから、洪水が発生したら濁流にのまれお陀仏となるヒヤヒヤ感はありますが、古くからの旨い店がそこかしこにあるので、食の面ではたいそう満足しています。 ジャルンクルン通りに越してきたのはおよそ3年前。 そ...

くつろぎながら洋食メニューやタイ飯が楽しめる Iwane goes natures

くつろぎながら洋食メニューやタイ飯が楽しめる Iwane goes natures

アソークでコーヒーを飲む店の一つに、スクンビット・ソイ23の『Iwane』があります。 正式な店名は『Iwane goes natures』。 もともとはベーカリーショップでしたが洋食メニューも取り揃え、ランチからディナーまで利用できるカフェ&レストランです。 わたしは屋外の席でのんびりコーヒーを飲んでいることが多いの...

MRTサムヤーン駅から徒歩5分 ホワランポーン駅近くから移転した至極のバミー屋

MRTサムヤーン駅から徒歩5分 ホワランポーン駅近くから移転した至極のバミー屋

ブログ内で同じ店を2度紹介することはほとんどありませんが、いままで数店舗だけ取り上げたことがあります。 数少ない1店舗が、MRTホワランポーン駅より徒歩2〜3分の場所にあったバミー屋『サワン バミー ガンプー』です。 【MRTホワランポーン駅】じっくり煮込んだ豚骨スープのバミーに腰砕け ホワランポーン駅近くの大好きなバ...

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