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「激旨!タイ食堂」はTRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.が運営する、バンコク発のタイ料理店グルメ情報サイトです。取材&掲載店舗数は500軒以上! タイ国内でのタイ料理店食べ歩きに役立ててください。弊社ではバンコク近郊のグルメツアーなども催行しています
シャコの漬けや新鮮なカニを求め<br/>週末はタイ人が殺到!

シャコの漬けや新鮮なカニを求め
週末はタイ人が殺到!

2月から4月にかけてシャコを扱う食堂を頻繁に取り上げたのは、別に狙ったわけでもなく、偶然の賜物でした。 チョンブリー県の『パーオンゴップグワン』に始まりトラート県の『ラーン クイッティアオ プ...

しみじみと旨い… <br/>ホイクワンで出会った鶏のクイッティアオ

しみじみと旨い…
ホイクワンで出会った鶏のクイッティアオ

ホイクワン交差点から西へ伸びるプラチャーソンクロ通り(Pracha Songkhro Rd)。 数年前まで、日が暮れると露店が現れ始め、歩道上にナイトマーケットが広がっていました。 ところが一昨年、警...

ペッブリー県発祥と言われる宮廷料理のカオチェーを食す

ペッブリー県発祥と言われる宮廷料理のカオチェーを食す

和食で「冷やし茶漬け」なるものがあるらしいですが、熱々茶漬けが好きな私は、一度も食したことがありません。 タイ料理にも冷やし茶漬けと同じように、冷水にご飯を浸した「カオチェー(ข้าวแช่ )」とい...

チャンタブリー県でシャコ乗せクイッティアオならこのお店へ

チャンタブリー県でシャコ乗せクイッティアオならこのお店へ

以前、チャンタブリー県での記事で【JEYON】というクイッティアオ屋を紹介しました。 シャコやイカなど海鮮類のトッピングが特徴で、チャンタブリー県の観光名称【処女降誕聖堂】の近くに立地しています。 当...

ピータンや塩漬け卵をトッピング  土鍋入りのお粥(ジョーク)

ピータンや塩漬け卵をトッピング  土鍋入りのお粥(ジョーク)

頻繁ではないですが「ジョーク(お粥)の美味しいお店を教えてください」と聞かれることがあります。 どこにでもありそうで、どこにでもないのがジョーク屋でして、「激旨!タイ食堂」で紹介したことがあるのは、B...

チェーンワッタナーに行ったらここのモーファイ鍋を

チェーンワッタナーに行ったらここのモーファイ鍋を

私がタイから海外へ渡航する際、リエントリーパーミットという許可証が必要になります。 これを取得しておかなければ私が持っているビジネスビザは失効。 ノービザ状態となり、ふたたびビジネスビザを取得しなけれ...

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