BTSトンロー駅

「激旨!タイ食堂」はTRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.が運営する、バンコク発のタイ料理店グルメ情報サイトです。取材&掲載店舗数は500軒以上! タイ国内でのタイ料理店食べ歩きに役立ててください。弊社ではバンコク近郊のグルメツアーなども催行しています

トンローでチーズ乗せパッタイ!

トンローでチーズ乗せパッタイ!

先日の記事では、『バンコクマリオットホテルスクンビット(Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit)』の目の前にある、海鮮屋台を取り上げました。

「トンロー駅から徒歩3分 新鮮な魚介類が揃うマリオットホテル前の海鮮屋台」

マリオットに宿泊する出張者や旅行者からも好評、しかもトンロー駅から近いこともあり在住者にも人気がある屋台です。
この海鮮屋台の中に実はもう一軒、屋台が営業しているのですが、私が初めて来店したときは気付きませんでした(笑)
パッタイ屋台です。

パッタイだけではなくカオパットやラートナーもあります

きっとご夫婦だと思うのですが、若い男性と女性の二人三脚で運営している『パッタイ57』。
海鮮屋台とは知り合い(家族?)のようで、同じ敷地内で営業しています。
パッタイ屋台をスタートさせておよそ4年。
メニューはパッタイだけではなくラートナー、カオパット、オムレット入りトムヤム、ガパオライスなどが揃っています。

私がこの中でもっとも注目したのがチーズパッタイ!
パッタイにチーズを乗せるというシンプルな発想ですが、他パッタイ店ではお目にかかったことがありません。
ほんとうのことを言ってしまうと、昨日紹介した『タレーパオ57』を取材するだけだったのですが、このチーズパッタイに惹かれてしまい、『パッタイ57』も取材することにしたんですね。
ええ。

とろとろのチーズがパッタイの麺に絡んで…

パッタイに乗せられたスライスチーズは、適度に熱を加えられとろっとろ。
これを麺に絡めて頰張るわけです。
旨いわけです!
シンプルでありながら画期的と言わざるをえないチーズパッタイ。
マリオットホテルへご宿泊の方はもとより、旅行者、在住者も含め一度ご賞味いただきたい一皿です。
最後に、動画で撮影したお兄さんの料理シーンを掲載するとともに、この一言を添えて締めくくりたいと思います。

チーズパッタイ礼賛!!!!

【SHOP DATA】
「パッタイ57(ผัดไทย57)」
TEL:085-371-5785
OPEN:17:00-24:00(月曜日休み)
PRICE:パッタイ55B、チーズパッタイ90B

1974年生まれ、大阪府出身。2011年にタイ・バンコクへ移住。2015年より「激旨!タイ食堂」の運営開始。2017年、タイ国内や東南アジアの旅を扱う旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を立ち上げる。Twitter:@nishioyasuharu
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COMMENTS & TRACKBACKS

  • Comments ( 2 )
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  1. おお!去年タイに行ったときに、このお店でチーズパッタイ食べましたよ!
    一年前はチーズパッタイ80バーツでした…。
    去年注文したときは、パッタイの上にチーズを乗せた後、ガスバーナーでチーズの上を炙って焦げ目をつけていたのが印象的だったのですが、やらなくなっちゃったんでしょうかねえ?ちょっと残念です。
    http://www.xn--u8j0czi0dx881addsbq6a.com/article/441995467.html

    …ところで、次のタイ料理激旨ツアーは、いつごろでしょうか?

    • By 西尾 康晴

      溶かすためにバーナー使っているんでしょうけど、焦げ目はついてなかったですね。
      次回ツアーはまだ決まっていないんです。
      決まり次第、お知らせしますね。

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