[エリア]トンロー通り

「激旨!タイ食堂」はTRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.が運営する、バンコク発のタイ料理店グルメ情報サイトです。取材&掲載店舗数は500軒以上! タイ国内でのタイ料理店食べ歩きに役立ててください。弊社ではバンコク近郊のグルメツアーなども催行しています

トンロー通りで
カオカームー(豚足煮込み乗せご飯)を食べる!

トンロー通りでカオカームー(豚足煮込み乗せご飯)を食べる!

私は2匹の猫を飼ってまして、去勢手術などでお世話になった動物病院がトンロー・ソイ10にある『ジャルンスックアニマルホスピタル』。ジャルンスックアニマルホスピタル今月末、バンコクを数日間離れるため、ペットホテルを探しているんですが、ジャルンスックもペットホテルを有してることを思い出し、偵察がてら見に行ってきました。
1匹だと300バーツ。2匹目は15%ディスカウントされるので、合計で555バーツだとか。

「ジャルンスックアニマルホスピタル(Charoensuk Animal Hospital)」
TEL:02-391-6469
OPEN:24時間
ADDRESS:167 Soi Charoensuk (Thonglor Soi 10) Wattana Bangkok 10110 Thailand
MAP:https://goo.gl/CuoDAh

値段は特に気にしないんですが、やはりペットホテルは狭い。猫用の部屋は特に狭いように思いました。

ジャルンスックアニマルホスピタル2ジャルンスックアニマルホスピタル3ペットホテルだから仕方がないんですが、2匹に不自由をさせてしまうなぁと、飼い主としては心痛なわけでして。
どこかいいペットホテルをご存知の方がおられましたら、ぜひご一報を!
E-mail:gekiuma.bkk@gmail.com

前日に煮込んで1日寝かせたカームー(豚足)

動物病院へ向かうためトンロー通りを走っている時に見つけたのが本日ご紹介するカオカームーのお店です。
トンロー界わいは日本人も多く住むようになったこともあり、日本食店が多く入居する『日本村』や『J-Avenu』といった商業施設を含め日本食店が増えたこともあってか、路肩で営業している屋台が減っているように思います。
そんなトンロー通り沿いで見つけたのが、次から次へと客が来店するカオカームーの屋台。
『ジェイ ドゥアンポーン(J Duangporn)』
場所はトンロー ソイ3の少し手前です。カオカームー1カオカームー2カオカームー3カオカームー4ちょうど昼どきに来店してのですが、持ち帰りを求めて車が次々と来店するわ、6名ほどの団体は来店するわでスタッフのみなさんてんやわんや。
さて、『ジェイ ドゥアンポーン』のカオカームー。
豚足はとろとろにまで煮込まれていますが、味は非常にあっさりしています。カオカームー5

2時間煮込んで丸一日寝かせたカームー

私は少しもの足らないぐらいでしたので卓上の酢をベースにしたタレをかけることに。
このタレが他店とは変わっていて、ニンニクや玉ねぎのみじん切りが付けられていて、サラダのドレッシングのよう。
そして隣には唐辛子を揚げたものが。
タレをかけて、この唐辛子を思い切ってパクリ。
覚悟して食べましたが辛さはほとんどなく、カリっとした食感が楽しめるので、辛いものが苦手でもカオカームーのお供に出来るでしょう。カオカームー6「うちの豚足は2時間煮込んで、丸一日寝かせたものを使っているんです」
そう話してくれたのはラックさん。
店主なのかと思いきや、彼の両親が営んでいるお店なのだそうです。カオカームー8この日はまだ来店していなかったためお会いすることはできませんでした。
日に日に姿を変えていくトンロー。
『ジェイ ドゥアンポーン』にはこの味を求めてやってくる方のために、いつまでもこの場所で続けてもらいたいと、カオカームーを食べながら思った次第です。カオカームー8

【SHOP DATA】
「J Duangporn(ข้าวขาหมูเจ้าเก่า (เจ้ดวงพร) )」
TEL:089-883-7087
OPEN:7:30-15:30(日曜と月曜日休み)
ADDRESS:ซอย สุขุมวิท 55 ทองหล่อ 1 (ร้านอยู่ใกล้ปากซอยทองหล่อ 1) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร 10110
PRICE:カオカームー45B

1974年生まれ、大阪府出身。2011年にタイ・バンコクへ移住。2015年より「激旨!タイ食堂」の運営開始。2017年、タイ国内や東南アジアの旅を扱う旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を立ち上げる。Twitter:@nishioyasuharu
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