[バンコク以外]ロッブリー県

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【ロッブリー県】ひまわり畑の後はタイシーフードレストラン

【ロッブリー県】ひまわり畑の後はタイシーフードレストラン

ロッブリー県がどこに位置してるのかはっきり分からないまま、行ってきました。
11月から12月にかけてはロッブリー県でもっとも有名だと言われる、ひまわり畑が最盛期を迎えています。

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場所は、タイで最大のダム『PASAK DAM』から7〜8キロ。

ついでにPASAKダムも見てみたら、寄っていただきたいのがタイシーフードレストラン『クンルアン(KUNG LUANG)』です。

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海から離れた、中央部にあるシーフード店と思い期待していなかったのですが、どれも食べてもハイレベル。

私はここで初めて食べたのがコレ。
揚げた魚にカレー風味のソースがかかったチューチー プラー ヌア オーン(ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน)。
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カリっと揚げられた魚は中は柔らかく、カレーソースがコクがあり辛さも激しくない一品。これは旨い。バンコクで見たことある方います?普通にあるのかな。

定番のトムヤムクン。
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これも私は初めて食べました。
ひまわりの芽の炒め物。
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パッ ヨッ オンタンタワン ナムワンホイ(ผัดยอดอ่อนทานตะวันน้ำมันหอย)という長ったらしい料理名。
「ひまわりって食べられるんだ〜」っていう新鮮な驚きもありつつ恐る恐る口をつけてみたら、シャキシャキ感があり臭みなどまったくなく、さすがロッブリー県!と称賛したくなる料理です。

あと、これも旨かったなぁ。
ヤム トゥアプー(ยำถั่วพู)
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メニューはもちろんタイ語表記しかありませんが、幾つか乗っている写真を見て私は選びました。

 

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店内ではひまわりの芽が売っています。
一袋(小)が35バーツだとか。

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生簀が設けられており、中には活きのいいエビが泳ぎ回っています。

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「創業してからは10年ほどです」

受付けにいた店主はそう答えてくれました。
日本人が来るのは珍しいのでしょう。

「あなた、何年タイに居るの?」

「なにしてるの?」

と質問攻めにあいました(笑)

ロッブリー県まで来たら、近くのサラブリー県まで足を延ばせば、ムアックレック滝も見ることができますよ。ここはサラブリー県とナコンラチャシマー県との県境に滝がある、珍しい場所です。

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【SHOP DATA】
「KUNG LUANG(ครัว กุ้งหลวง)」
TEL:081-292-4202,086-375-3621
OPEN:8:00-21:00(基本無休)
ADDRESS:3017 (from a separate settlement Ran into the Pa Sak dam. I had a little shop right outside) settlement, Lopburi 15140.
PRICE:チューチー プラー ヌア オーン150B

1974年生まれ、大阪府出身。2011年にタイ・バンコクへ移住。2015年より「激旨!タイ食堂」の運営開始。2017年、タイ国内や東南アジアの旅を扱う旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を立ち上げる。Twitter:@nishioyasuharu
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