[バンコク以外]ハジャイ

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ハジャイで人気ナンバーワンの肉骨茶(バクテー)「好運肉骨茶(Chok Dee Tae Tium)」

ハジャイで人気ナンバーワンの肉骨茶(バクテー)「好運肉骨茶(Chok Dee Tae Tium)」

タイ南部最大の街ハジャイにおいて、もっとも流行っている飲食店と言ってしまっていいんじゃないでしょうか。
肉骨茶(バクテー)のお店「好運肉骨茶(チョークディー テーティアム)」

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早朝から行列が発生!

肉骨茶とは漢方などが入ったスープに豚肉や野菜などを入れ土鍋で煮た料理のこと。
バンコクではあまり見ることがない料理ですが、タイ南部、特にハジャイではあちこちで「肉骨茶」の文字に出合うほど、日常的に食べられている料理です。
ハジャイのあちこちにある肉骨茶の中でも「好運肉骨茶」は断トツで人気ナンバーワン。
IMG_1005なにせ早朝から待っている客がいるほどですから!
朝8時から満席ですから!
周辺のお店は静かに営業しているのに、この店だけ朝から大繁盛ですから近くまで来れば見つけられるでしょう。IMG_1021軒先では女性スタッフが手際よく肉骨茶を作り上げ、次々と提供していきます。
見ていて惚れ惚れする手際の良さです。IMG_1003「好運肉骨茶」は肉骨茶が旨いのはもちろん、店頭に積み上げられている飲茶メニューも推し。IMG_0987IMG_0958

【SHOP DATA】
「好運肉骨茶(โชคดี แต่เตี้ยม)」
TEL:081-372-6181
OPEN:6:00-12:00 17:00-22:00
ADDRESS:58/25 Lamaisongkrew Rd,Hatyai,Songkla

1974年生まれ、大阪府出身。2011年にタイ・バンコクへ移住。2015年より「激旨!タイ食堂」の運営開始。2017年、タイ国内や東南アジアの旅を扱う旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を立ち上げる。Twitter:@nishioyasuharu
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