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エカマイの超有名クイッティアオ店を動画&記事で!

エカマイの超有名クイッティアオ店を動画&記事で!

私のブログで取り上げたのは昨年の7月。
エカマイ通り沿いにある『ワッタナーパニチ』は、旨い牛肉のクイッティアオの店として様々なメディアで紹介されている有名店です。
さすがストリートフードを食べ歩くMark Wiens氏だけあり、彼は2014年にこの『ワッタナーパニチ』を動画で取り上げています。


彼が一口食べた後に見せるこの表情は、もはや芸の域。
これだけ旨そうな表情を見せられるのは才能といっていいでしょう。
私は鏡の前で何度も真似をしてみましたが、ただのマヌケ野郎にしか見えず、動画向きではないことを悟りました。

スクリーンショット 2016-05-28 18.29.40

彼の動画を観ていて気になったのが、3:25あたりで登場するKuay Teow pae sen lek。
ゴールドヌードルと紹介するこのクイッティアオ、通常のものとは具材が違い、私の興味心をぐいぐい引っ張ります。
次回はこれを食べなければ!

スクリーンショット 2016-05-28 18.31.55

『ワッタナーパニチ』の詳細は以下リンクの記事をご覧ください。

超巨大鍋で煮込む牛スジのクイッティアオ「ワッタナー パニチ」

 

1974年生まれ、大阪府出身。2011年にタイ・バンコクへ移住。2015年より「激旨!タイ食堂」の運営開始。2017年、タイ国内や東南アジアの旅を扱う旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を立ち上げる。Twitter:@nishioyasuharu
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COMMENTS & TRACKBACKS

  • Comments ( 8 )
  • Trackbacks ( 0 )
  1. 初めまして。いつも楽しくブログを拝見しています
    私もMark Wiens氏の動画をよく見ていてこの動画もよだれを垂らして見ていました

    さてこの動画の3:25辺りに出てくるセンレックですが、
    あれはゴールドではなくゴート=やぎではないでしょうか?
    タイ語でヤギがpaeらしいので恐らくそうかと。
    間違っていたら申し訳ありません。

    • By 激旨!タイ食堂

      いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。
      なるほどです!!
      おっしゃるように「ヤギ」で間違いなさそうですね。
      「ゴールド麺ってなんだろう?」と思いつつ書いていたので、すっきりしました。
      これからも記事の中で誤っているかも、と思われた点がありましたら、遠慮なくご指摘ください。
      今後ともよろしくお願いいたします。

  2. 毎日何度も更新を確認するくらいにハマっております、貴重な情報をいつもありがとうございます。
    自信ないですが、ゴールドではなく、ゴート(山羊)ヌードルと言っているように思います。
    年に1回1週間サムイ、バンコクに行っておりますが、次回はどこに行くか参考にさせていただきます。
    今後も更新を楽しみにさせていただきます。

    • By 激旨!タイ食堂

      毎日何度もご覧いただくほど閲覧していただきありがとうございます。
      ついさきほどご返信したコメントも同じご指摘でした。
      間違いなく「ヤギ」だと思います!
      また気になる点がありましたら、いつでもご指摘ください。
      今後ともよろしくお願いいたします!!

  3. ワッタナーパニチだとまず通じないと思います。ワッタナーパーニッにするとかなり近いです。

  4. By ま~ちゃん

    マイク氏のレポートはすばらしいですが私から見て「平均的に少し値段が高い店が多い」と感じるのは私だけでしょうか?

    皆さんはどう感じますか?

    • By 激旨!タイ食堂

      高い店もあれば、クイッティアオのような安い店もあったりと、幅がありますよね。

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