西尾 康晴

「激旨!タイ食堂」はTRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.が運営する、バンコク発のタイ料理店グルメ情報サイトです。取材&掲載店舗数は500軒以上! タイ国内でのタイ料理店食べ歩きに役立ててください。弊社ではバンコク近郊のグルメツアーなども催行しています
人を無口にさせる極上ジョーク(お粥) 創業60年を超える【ジョークサムヤーン(Joke Samyan)】

人を無口にさせる極上ジョーク(お粥) 創業60年を超える【ジョークサムヤーン(Joke Samyan)】

私がNHK BSの旅番組『二度目のバンコク』に出演したのは今年の3月。たくさんの方々から「観たよー」とおっしゃっていただき、BSとはいえさすがNHKだと感心いたしました。出演した本人といえば、日本のテレビ番組を観る環境下にいなかったため観賞できず。そのことをあちこちでアピールしておりましたら、本サイトの読者の方が番組を...

【終了】8/13(月)蛍がきらめく川をボートで遊覧 アンパワー水上マーケットやメークロン線路市場も巡ります。

【終了】8/13(月)蛍がきらめく川をボートで遊覧 アンパワー水上マーケットやメークロン線路市場も巡ります。

お盆休み真っ最中の8月13日(月曜日)に激ウマツアーを企画しました。 アンパワー水上マーケットやメークロンの線路市場に加え、本ツアーではメークロン川に生息する蛍を観賞しに行きます! タイ人が多く訪れる名物水上市場『アンパワー水上マーケット』 アンパワー水上マーケット(ตลาดน้ำยามเย็นอัมพวา)は、旅行者...

要人もご用達の激ウマ老舗タイスキ店『Charoen Thai Suki』

要人もご用達の激ウマ老舗タイスキ店『Charoen Thai Suki』

私は頻繁にチムチュムを食しておりまして、週に2、3度なんて珍しくない。 野菜をたっぷり摂ることができるし、安いし、旨いし、住居周辺にたくさんイサーン料理屋があるわで、男の一人暮らしにとって、とても強い味方なのでございます。 それほど高頻度でチムチュム鍋を食している私ですが、同じ鍋でもタイスキとなると食す機会がかなり減っ...

【終了】8/12(日) 神秘の洞窟&シャコやカニを満喫する半日トリップ開催!

【終了】8/12(日) 神秘の洞窟&シャコやカニを満喫する半日トリップ開催!

お盆休みを利用してタイ旅行を予定している方は少なくないでしょう。 この時期に訪タイする方に向けて激ウマツアーを開催します。 8月12日(日曜日)に開催するツアーの舞台となるのは、バンコクから南西におよそ170kmに位置し“ダイヤモンドの街”という意味を持つペッブリー県。 ビーチリゾートのチャアムや、周辺に立てられている...

【衝撃】巨大豚足をクイッティアオの上にトッピング!BTSサパーンタクシン駅近くの食堂

【衝撃】巨大豚足をクイッティアオの上にトッピング!BTSサパーンタクシン駅近くの食堂

辛くなく、日本人でも食べやすいタイ料理のひとつにカームーがあります。 とろとろになるまで煮込んだ豚足のことで、ご飯に乗せた「カオカームー」が一般的です。 屋台や食堂まで、バンコクなら街のいたるところに専門店があり、私が住んでいる近くのタノンチャン18/7には3軒もカオカームー食堂が営業している激戦区。 このサイトで取り...

タイへ来たら必食!カオソーイが旨い14店舗を一挙公開します

タイへ来たら必食!カオソーイが旨い14店舗を一挙公開します

タイトルを見ればお分かりのとおり、今回大々的に取り上げるのはカオソーイです。 ココナッツミルクとカレーを調和させたスープと小麦麺が主役となり、トッピングに鶏肉や牛肉、揚げ麺などを添えた北タイの名物麺料理であることはよく知られています。 北タイ料理の中でも特に人気のある一品で、「バンコクに来たらカオソーイ!」と目をギラギ...

タイ南部のハジャイで30年以上 ご夫婦で守り続けてきたカオマンガイ食堂

タイ南部のハジャイで30年以上 ご夫婦で守り続けてきたカオマンガイ食堂

宿酔がない朝は午前4時30分に起床し、ルンピニ公園を10kmほど走る生活を続けております。 10km走って家に帰り、シャワーを浴びてハイお仕事。 そのような生活を送っていると人に伝えると、大概は驚かれるか、奇異な目で見られるかのどちらなんですが、週に3日も4日もこのようなサイクルを送っていると慣れてくるものです。 健脚...

もう1つの『カオソーイチェンマイ』!? 創業50年以上の北タイ食堂

もう1つの『カオソーイチェンマイ』!? 創業50年以上の北タイ食堂

いまさらカオソーイがどういった料理なのか説明する必要はないかもしれませんが、カオソーイとはココナッツミルクを加えたカレー風味のスープに、小麦麺を使った北タイ料理です。 バンコクでカオソーイを扱っている有名店といえば、『カオソーイチェンマイ』ではないかと思っています。 MRTやBTSといった駅から近いわけではないですが、...

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