
動画とともにタイ料理を楽しもう企画!#6
チャオプラヤー川の傍を走るジャルンクルン通り。
ジャルンクルン通りに面し、『Ramada Plaza Bangkok Menam Riverside』というホテルがあるのですが、すぐ横でタイ中華を提供する『AH Ou Bangrak』という屋台があります。
ここはは連日客であふれる超人気屋台!
私はここでカオパット(炒飯)をいただいたんですが、屋台とは思えない超強火で炒められたカオパットは絶品!
あまり知られていないかと思いきや、後日調べてみるとMark Wiens氏もしっかり紹介していました。
どこにでも出没しているなぁ。
私が絶賛したカオパットは紹介していませんが、彼がオーダーした数々も実に旨そう。
1店舗でこれだけの品数をオーダーしているのは珍しい、彼の動画をご覧ください。
タイ中華屋台で1280バーツも使っているし!
基本彼は1人で撮影していると思うんですが、7:23あたりでは他の方が撮影している様子がうかがえます。
これだけの料理を注文しているぐらいだから、『AH Ou Bangrak』は誰か友人と来店していたのかなぁ。
彼が注文していた料理もいいですが、ぜひカオパットも食べてみてください!
お店の紹介は以下の記事に掲載しています。
絶品カオパットの屋台!「AH Ou Bangrak」@ジャルンクルン通り

撮影者はたぶん奥さんじゃないでしょうか?
最後のアワビとアスパラ炒め(パオフーセンパットノーマイファラングン)が600バーツなので、支払いの約半分を占めてます(笑)
やっぱりアワビって高いんですね〜^^;
彼、タイ人の奥さんいるんですか?
よくビデオの隅に出てますよ^^
https://www.eatingthaifood.com/about/
そうだったんですね!
どうりでタイの飯屋が多いわけだ!w