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トンローでチーズ乗せパッタイ!

先日の記事では、『バンコクマリオットホテルスクンビット(Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit)』の目の前にある、海鮮屋台を取り上げました。

「トンロー駅から徒歩3分 新鮮な魚介類が揃うマリオットホテル前の海鮮屋台」

マリオットに宿泊する出張者や旅行者からも好評、しかもトンロー駅から近いこともあり在住者にも人気がある屋台です。
この海鮮屋台の中に実はもう一軒、屋台が営業しているのですが、私が初めて来店したときは気付きませんでした(笑)
パッタイ屋台です。

パッタイだけではなくカオパットやラートナーもあります

きっとご夫婦だと思うのですが、若い男性と女性の二人三脚で運営している『パッタイ57』。
海鮮屋台とは知り合い(家族?)のようで、同じ敷地内で営業しています。
パッタイ屋台をスタートさせておよそ4年。
メニューはパッタイだけではなくラートナー、カオパット、オムレット入りトムヤム、ガパオライスなどが揃っています。

私がこの中でもっとも注目したのがチーズパッタイ!
パッタイにチーズを乗せるというシンプルな発想ですが、他パッタイ店ではお目にかかったことがありません。
ほんとうのことを言ってしまうと、昨日紹介した『タレーパオ57』を取材するだけだったのですが、このチーズパッタイに惹かれてしまい、『パッタイ57』も取材することにしたんですね。
ええ。

とろとろのチーズがパッタイの麺に絡んで…

パッタイに乗せられたスライスチーズは、適度に熱を加えられとろっとろ。
これを麺に絡めて頰張るわけです。
旨いわけです!
シンプルでありながら画期的と言わざるをえないチーズパッタイ。
マリオットホテルへご宿泊の方はもとより、旅行者、在住者も含め一度ご賞味いただきたい一皿です。
最後に、動画で撮影したお兄さんの料理シーンを掲載するとともに、この一言を添えて締めくくりたいと思います。

チーズパッタイ礼賛!!!!

【SHOP DATA】
「パッタイ57(ผัดไทย57)」
TEL:085-371-5785
OPEN:17:00-24:00(月曜日休み)
PRICE:パッタイ55B、チーズパッタイ90B

YouTubeでも”タイの旨い”を配信中!

  • この記事を書いた人

西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業し、現在は動画制作事業HUSHと共に運営しています。

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